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又是因為颱風天所以想出來的菜色
家樂福買的切塊雞腿肉一盒89元,回家後分成兩份:一份用烤的、一份煮湯去
烤雞腿:方法就類似迷迭香雞腿排的做法,但改用簡單的,只用蒜頭、醬油、紅酒醃漬,就入烤箱烤了。
香菇雞湯
材料:新鮮雞肉塊數塊、薑數片、香菇數個、水、鹽少許
做法:
1、先將肉川燙過去血水。
2、將肉、香菇、薑片放入鍋中小火慢燉。
3、OK後再放入些許的鹽調味即可。
懶人做法,不過卻是大大享受喔~
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